“Kalau animo pembeli pada saat mau Lebaran ini daya beli menurun karena banyak rumah makan tutup, banyak pedagang bakso yang pulang Lebaran ke kampung halamannya ”
Saat ini kata Evan, rata rata daging sapi miliknya yang terjual di pasar setiap hari dikisaran 60 sampai 70 kilogram .
Setiap harinya pihaknya menyembelih 2 ekor sapi di rumah pemotongan hewan. Dari 2 ekor yang disembelih berat daging dan tulang sapi mencapai 80 sampai 90 kilogram.
Evan mengaku jumlah pengunjung pasar Alok paling ramai hanya dihari selasa karena bertepatan dengan jadwal hari psar sedangkan untuk hari hari lainnya sangat sepih pengunjung lebih khusus di hari minggu.
Meski di hari lainnya sepih pengunjung. Penjualan daging sapi tetap di lakukan karena permintaan daging sapi lebih banyak datang dari rumah makan dan pedagang bakso.
Untuk diketahui saat ini jumlah pemotong daging sapi di pasar Alok ada 6 (enam) orang.
